海珠区，一个可以与越秀区媲美的
广州老城区
这里有很多广州回忆，记载着一段历史，
也有很多新兴业态，散发着一道光芒。
珠江、广州塔、海珠湖、T.I.T创意园
提起这些大家肯定不陌生，
毕竟很多人的大学时光都在这里了。
但吃喝玩乐吃当头，今天就看看
海珠区老字号美食
老字号便宜亲民性价比高，
接地气的口味很杀食！
我们边吃边聊，快上车！
芬芳甜品（同福路店）
人均：21元
口味：7.6 环境：7.0 服务：7.1
地址：同福东路619号
时间：06:30-23:00
芬芳甜品的年龄比我还大，
多人到同一条路开了三家店，装潢不一，
广州城区最经典和传统的糖水铺！
糖不甩的糯米皮软韧Q弹，
芝麻花生内馅儿很香甜。
杨枝甘露伴雪糕满满一碗，酸甜可口，
芒果红柚堆得老高，冰爽透心凉。
芝麻糊口味香甜润滑，
手磨的细腻很自然，带点沙感。
via.掌上微广州
芒果红豆双皮奶嫩滑浓稠，
芒果酸甜，红豆绵密，奶味很浓。
安乐炖品
人均：17元
口味：7.9 环境：6.6 服务：7.3
地址：同福东路582号
时间：11:00-23:00
广州人一日三餐离不开汤！
在市二宫车站前面，开了几十年了，
靠的是真材实料和用心经营。
椰奶炖竹丝鸡很浓稠，满满椰香，
绵密的鸡肉融化在汤里。
猪肺汤很清补下火，润肺滋阴。
无花果百合瘦肉很清补，
百合炖煮绵烂，还有奶味！
花旗参炖竹丝鸡口感清淡，带着回甘。
冰糖雪耳炖木瓜有点甜，
木瓜入口即化，银耳带点脆生生。
肉饼炖饭加腊肠，小时候的标配饭盒！
腊肠油脂渗入米饭，肉饼爽脆弹牙。
森记小吃（同福中路店）
人均：17元
口味：7.3 环境：6.6 服务：6.8
地址：同福中路宝玉直街2号
时间：06:00-14:00 17:00-21:00
呆在巷子里“与世隔绝”的小店，
从只有拉肠生滚粥到增加煲仔饭，
卖的是街坊情怀和真材实料。
牛肉肠、鸡蛋肠、鸳鸯肠……
粉浆嫩滑细腻，牛肉鲜美，
鸡蛋一大块平铺在肠粉上，很新奇！
艇仔粥+油条是绝配，热辣辣，
浓稠的粥底，丰富的配料，
油条炸得香脆，内里绵软黏韧！
牛肉窝蛋饭一般吧，胜在肉多嫩滑，
窝蛋流心，蛋腥味四溢，
但没有饭焦等于失去了灵魂！！
熊记鸡粥（同福中路店）
人均：16元
口味：7.8 环境：6.6 服务：6.8
地址：同福中路416号
时间：07:00-13:30 17:00-02:00
靠近市红十字医院，开了很多年，
便宜又好喝的鸡粥店是附近街坊的饭堂，
比银记便宜多了，口味还胜出！
鸡皇粥嫩滑香浓，鸡肉绵烂，
鸡胗脆生弹牙，拌匀生蛋烫熟，
配着油条简直完美！
皮蛋瘦肉粥细煮慢熬，浓稠绵密，
皮蛋爽滑弹牙，瘦肉嫩香，
就是一毛一样的家常味道！
还有牛肉粥、香菜瘦肉粥、
骨腩粥、猪腰粥……
喝什么都不会踩雷！
牛肉拉肠又薄又滑，酱油甜甜的，
牛肉鲜嫩爽滑大大片，蒸得刚好！
其他的鱼片肠、鲜虾肠、鸡蛋肠……
都称得上一句“好吃不贵”！
自造竹升面
人均：16元
口味：8.3 环境：6.8 服务：7.2
地址：前进大街17号
时间：07:00-17:30
识别老字号很简单：
广州话多、装潢简陋、调味料都在桌上
看见这种店你就径直走进去吧，
肯定是老广餐厅！
鲜鲍鱼净云吞每颗都有一只小鲍鱼，
腌制得甜辣，肉质鲜美弹牙很爽脆！
牛腩面很有韧劲，细腻弹牙，
牛腩肥美咸香，酱汁浓郁。
虾子面好多虾子，干吃最爽，
黏韧有筋道的面条好弹牙！
新兴饭店
人均：103元
口味：8.0 环境：7.2 服务：7.3
地址：前进路92-100号
时间：07:00-00:00
广州老字号羊肉煲，
江南西地铁e出口走十多分钟就到。
装修大气复古，适合家庭聚餐。
秘制羊肉煲酱香十足，浓郁咸香，
羊肉带皮，切成小块状，
精细嫩滑没有骚味。
羊奶挞好香好浓，又酥又脆，
羊奶浓郁香甜，口感更绵软！
脆皮果仁羊扒焦香可口，果仁酥脆，
羊扒软韧嫩滑不腥，但羊肉味很淡。
风味羊杂汤羊杂切成细丝，炖煮绵烂，
汤熬成乳白色，胡椒味好浓啊。
羊肉松焗饭现点现做，芳香扑鼻，
羊肉切成小块，米饭蘸满酱汁，
吃完之后浑身暖粒粒！
顺德松记食店
人均：139元
口味：8.5 环境：7.7 服务：8.5
地址：赤岗北路118号四季天地北座1层
时间：11:30-14:30 17:30-21:30
顺德菜的清水火锅是这里的招牌，
米芝莲都有推荐，最硬核的是：
不许客人自己动手煮！
力求食物滚煮口感最佳。
牛脷坑爽口弹牙，细细咀嚼有奶味，
牛脂味很重，油水很足。
墨鱼滑纯手打的，墨鱼粒大大颗，
胶质感很重，黏软弹牙。
白鳝像小一号的鳗鱼，肉质细腻，
煮熟之后软韧弹牙，没有鱼腥气！
牛类拼盘是牛舌+牛肉，口感不一样，
牛肉肥美嫩滑，牛舌爽脆弹牙，
清水滚熟极其鲜美~
鲮鱼皮饺子表皮透明，鲮鱼皮剁碎，
内馅儿有马蹄的爽脆。
海珠区的老字号超级多，
不够时间的话，先从同福中路吃起。
民以食为天，一定要好好吃饭哦！
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