第10: 兔子肉
兔子肉属于白肉---脂肪含量比较少---所以比较容易消化。
比起母兔子- 公兔子更加美味(本人不吃---很多品尝过的人都这么说)--- 甜中带着野味---喜欢的人可以尝试一下。
每年的11月中旬---2月中旬----属于旺季。
当然----烹饪方法因人而异。
也许很多人不吃----但是兔子肉每年消费量达到---100万吨
很多国家都在吃-其中--西班牙--法国--中国 最多。
第9: 大鹅肉
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大家都听说过鹅蛋吧----就是那个大鹅---当然不是白天鹅
大鹅肉比鸭肉高级很多
大鹅因为体重较重等因素无法飞上天----而且一只大鹅需要饲养2年才可以食用--所以价格也不算便宜比起鸡肉--鸭肉等。
一般只有母大鹅才会被消费。
全球生产量每年---250万吨---而且还在增长。
主要消费国在亚洲-----特别是中国。
第8: 羊肉
羊肉大家都很熟悉无论是怎么吃都好吃。
羊肉吃法很多--当然不管是成年羊还是小羔羊都有各自的吃法。
热量比较低而且还高蛋白深受各年龄段人群喜爱。
主要消费国:澳大利亚---中国---中东(部分国家)
第7:鸭肉
大家都会想起北京烤鸭
鸭肉比起鸡肉味道更佳浓郁,营养价值高热量还低。
主要消费国:中国--法国--马来西亚
全球生产量:450万吨
第6: 火鸡肉
火鸡肉对于中国人来说还是比较陌生。
比起正常的鸡肉---脂肪比较少---体格比较大---外观比较凶猛
美国圣诞节都吃火鸡。
最大消费国是美国----人均消费量11.25kg(每年)
全球生产量:560万吨
第5:山羊
竟然比羊肉还多!!!
山羊的肉质比普通羊的肉质更加细腻鲜美----热量也比较低。
全球生产量:1300万吨
其中----中国占了42%
第4:牛肉
牛肉在普遍不过了----反正怎么吃都行
一度被称为全世界最好吃的肉。
据不完全统计全球生产量达到----5900万吨(平均)
第3:鸡肉
鸡肉是全球最容易被消费的肉类。
其理由之一
基本没有国家/宗教的限制。
易加工---易生产---易烹饪
全球生产量:8970万吨
第2:鱼肉
鱼肉吃法也很多-蒸-炸-煎-炒-炖等等。
现如今寿司也被越来越多的人所接受-人气爆棚中。
营养丰富---热量低---易消化。
全球生产量:1亿吨以上
榜首:猪肉
猪肉占全球肉类消费总量的36%!
一想到猪肉会让我们想起很多美食
烹饪方法那是相当的多-就不一一举例了。
全球生产量:1亿900万吨
不愧是榜首。
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