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指尖上的美食(释迦果怎么吃)

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‍ 亲爱的朋友们，今天我要教大家制作一道经典的中式美食——宫保鸡丁！

材料：

指尖上的美食(释迦果怎么吃)插图

- 鸡胸肉：200克，切成丁

- 花生米：50克

- 干辣椒：10个，剪成小段

- 葱白：1根，切成小段

- 姜末：适量

- 蒜末：适量

- 酱油：2勺

- 料酒：1勺

- 白糖：1勺

- 醋：1勺

- 鸡精：适量

- 盐：适量

- 植物油：适量

制作步骤：

1. 将鸡胸肉切成丁，用料酒、盐腌制10分钟，使其入味。

2. 热锅加入适量植物油，放入腌制好的鸡丁煸炒至变色，捞出备用。

3. 锅中再加入一些植物油，放入姜末、蒜末和干辣椒段炒香。

4. 加入鸡丁继续翻炒，倒入酱油、白糖、醋和鸡精，炒匀。

5. 最后加入花生米和葱白段，翻炒均匀即可出锅。

功效：

- 鸡胸肉富含蛋白质，有助于增强肌肉力量和修复组织。

- 干辣椒含有辣椒素，能促进血液循环，增强新陈代谢。

- 葱白富含维生素C和纤维素，有助于提高免疫力和促进消化。

️ 品尝这道美味的宫保鸡丁后，你会发现它不仅口感鲜美，而且还能提供丰富的营养。快来尝试一下吧！

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