辽阳零食供应商排名前十(辽宁零食加盟十大排行榜)-喜自缘百科网

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＞＞关注食品安全远离健康危害＜＜

近期，辽宁省食品安全监管主管部门组织食品安全监督抽检，抽取了包括食用油油脂及其制品、调味品、糕点、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、肉制品、水产制品、乳制品、薯类及膨化食品、豆制品等10大类食品共计530批次样品。检测结果显示，合格513批次，不合格17批次。

相关抽检情况及不合格食品信息如下：

1.沈阳同利德食品有限公司生产、鞍山市铁东区大润发商业有限公司经营销售的同利德挂肉（计量称重约206g/袋），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计，实测值：0.329g/kg，食品安全及相关标准规定值≤0.075g/kg）不符合国家食品安全及相关标准规定；

＞＞山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），山梨酸及其钾盐抗菌性强，防腐效果好，是目前应用非常广泛的食品防腐剂。长期食用山梨酸及其钾盐超标的食品，可能对肝脏、肾脏、骨骼生长造成危害。挂肉中检出山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）的原因，可能是企业为增加产品保质期或者为弥补产品生产过程卫生条件不佳而未按标签标示生产。

2.沈阳鑫汇客食品有限公司生产、辽阳市白塔区时尚天地猫妹妹零食店经营销售的山川名仁俄罗斯糯米蛋糕（320克/盒），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和（实测值：1.34，食品安全及相关标准规定值≤1）不符合国家食品安全及相关标准规定；

＞＞防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。防腐剂是常见的食品添加剂，指天然或合成的化学成分，用于延缓或抑制由微生物引起的食品腐败变质。长期食用防腐剂超标的食品会对人体健康造成损害。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，防腐剂在混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。糕点中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标的原因，可能是生产企业在生产加工过程中未严格控制各防腐剂的用量。

3.葫芦岛市高桥陈醋厂生产、锦州市大国香橙源生鲜食品超市凌河区五里店经营销售的髙橋陳醋（450mL/瓶），总酸(以乙酸计，实测值：3.876g/100mL，食品安全及相关标准规定值≥5g/100mL）不符合国家食品安全及相关标准规定；

4.锦州市恒久调味品有限公司生产、锦州市松山新区好佳鲜生鲜超市四部经营销售的天泉醋精（450ml/瓶），总酸(以乙酸计，实测值：11.19g/100mL，食品安全及相关标准规定值≥12g/100mL）不符合国家食品安全及相关标准规定；

5.葫芦岛市高桥陈醋厂生产、锦州市松山新区好佳鲜生鲜超市四部经营销售的髙橋陳醋（450mL/瓶），总酸(以乙酸计，实测值：4.15g/100mL，食品安全及相关标准规定值≥5g/100mL）不符合国家食品安全及相关标准规定；

＞＞总酸(以醋酸计）是食醋的特征性品质指标之一。一般而言，总酸含量越高说明食醋发酵程度越高，酸味越浓。总酸不合格主要影响产品的品质。《酿造食醋》（GB 18187—2000）中规定，食醋中总酸（以乙酸计）含量不得低于3.50g/100mL，山牌米醋中总酸的检测值符合食品安全国家标准规定，但不符合产品标签明示值规定“总酸≥4.0g/100mL”。《液态调味料》（Q/MLC 0001S—2020）中规定，调味醋汁中总酸（以醋酸计）含量不得低于1.5g/100mL。食醋中总酸（以乙酸计）含量不达标的原因，可能是生产企业生产工艺控制不严，未按产品标签明示要求组织生产，也可能是出厂检验把关不严。油醋汁中总酸含量不达标的原因，可能是生产企业生产工艺控制不严，未按产品标准要求组织生产，也可能是出厂检验把关不严。

6.盘锦鑫涞鑫食品有限公司生产、盘锦市双台子区大军宏伟百货超市经营销售的鑫涞鑫糕点（计量销售），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计，实测值：1.35g/kg，食品安全及相关标准规定值≤0.5g/kg）不符合国家食品安全及相关标准规定；

7.沈阳瑞谷食品有限公司生产、沈阳市铁西区旺金胜水果超市经营销售的麦梓嘉板栗饼（称量销售），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计，实测值：0.778g/kg，食品安全及相关标准规定值≤0.5g/kg）不符合国家食品安全及相关标准规定；

＞＞脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱食品防腐剂，对霉菌和酵母菌的抑制能力强。脱氢乙酸及其钠盐能被人体完全吸收，并能抑制人体内多种氧化酶，长期过量摄入脱氢乙酸及其钠盐会危害人体健康。糕点和板栗饼中检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）的原因，可能是个别企业为防止食品腐败变质，超范围使用了该添加剂。

8.沈阳市浑南区晟隆食品店供货、本溪高新技术产业开发区益百顺生鲜超市经营销售的绿豆粉皮（计量称重），铝的残留量(干样品，以Al计，实测值：797mg/kg，食品安全及相关标准规定值≤200mg/kg）不符合国家食品安全及相关标准规定；

9.辽阳市太子河区利来淀粉制品厂生产、辽阳市白塔区橙亿万隆大家乐生鲜超市经营销售的辽阳大宝利来土豆粉（计量称重），铝的残留量(干样品，以Al计，实测值：445mg/kg，食品安全及相关标准规定值≤200mg/kg）不符合国家食品安全及相关标准规定；

10.沈阳市浑南区晟隆食品店供货、本溪高新技术产业开发区益百顺生鲜超市经营销售的地瓜粉皮（计量称重），铝的残留量(干样品，以Al计，实测值：639mg/kg，食品安全及相关标准规定值≤200mg/kg）不符合国家食品安全及相关标准规定；

11.沈阳市皇姑区苏氏脆皮油条店加工售卖的油条（散装），铝的残留量(干样品，以Al计，实测值：400mg/kg，食品安全及相关标准规定值≤100mg/kg）不符合国家食品安全及相关标准规定；

12.大连高新区包姐包子铺加工售卖的油条（散货），铝的残留量(干样品，以Al计，实测值：680mg/kg，食品安全及相关标准规定值≤100mg/kg）不符合国家食品安全及相关标准规定；

13.葫芦岛市龙港区大润发商业有限公司经营销售的海蜇丝，铝的残留量(以即食海蜇中Al计，实测值：780mg/kg，食品安全及相关标准规定值≤500mg/kg）不符合国家食品安全及相关标准规定；

14.辽阳市太子河区利来淀粉制品厂生产、辽阳市白塔区橙亿万隆大家乐生鲜超市经营销售的湿拉皮（计量称重），铝的残留量(干样品，以Al计，实测值：488mg/kg，食品安全及相关标准规定值≤200mg/kg）不符合国家食品安全及相关标准规定；

＞＞铝的残留量（干样品，以Al计），含铝食品添加剂，比如硫酸铝钾（又名钾明矾）、硫酸铝铵（又名铵明矾）等，在食品中作为膨松剂、稳定剂使用，使用后会产生铝残留。含铝食品添加剂按标准使用不会对健康造成危害，但长期食用铝超标的食品会导致运动和学习记忆能力下降，影响儿童智力发育。绿豆粉皮中铝的残留量（干样品，以Al计）超标较多的原因，可能是个别经营者为增加产品口感，在生产加工过程中超限量使用含铝添加剂。

15.盘锦市兴隆台区凯信家园满庭芳老菜馆经营使用的餐具-黑餐盘，大肠菌群（实测“检出”，食品安全及相关标准规定“不得检出”）不符合国家食品安全及相关标准规定；

＞＞大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。餐（饮）具检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》（GB 14934—2016）中规定，餐（饮）具中不得检出大肠菌群。餐（饮）具中检出大肠菌群的原因，可能是餐具清洗不彻底、消毒灭菌不彻底，也可能是操作人员或周围环境不清洁，造成餐饮具二次污染。

16.普兰店区万达广场喜虾客火锅店经营使用的复用餐饮具-杯，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计，实测值：0.14mg/100cm²，食品安全及相关标准规定“不得检出”）不符合国家食品安全及相关标准规定；

17.大连市普兰店区万达广场喜虾客火锅店经营使用的复用餐饮具-方盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计，实测值：0.17mg/100cm²，食品安全及相关标准规定“不得检出”）不符合国家食品安全及相关标准规定；

＞＞阴离子合成洗涤剂主要成分是十二烷基苯磺酸钠，是我们日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分，是一种低毒物质，因其使用方便、易溶解、稳定性好、成本低等优点被广泛使用。餐(饮）具中检出阴离子合成洗涤剂的原因可能是由于餐(饮)具消毒单位使用的洗涤剂不合格或使用量过大，或未经足够量清水冲洗，最终残留在餐（饮）具中。

针对抽检过程中发现的不合格食品，辽宁省食品安全监管主管部门已通知相关市场监管部门依法处置，并要求属地市场监管部门责令食品生产经营环节相关单位立即采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险，并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门。同时，提醒广大消费者，应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。

食品安全，功在当代，利在千秋！

食品安全，只有共治，才能共享！

在此，欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时投诉举报。

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