军校食堂排名前十(伙食待遇最好的军校)-喜自缘百科网

军校4年，饭堂的伙食对于我们来说就像是，抖音里的美女滤镜，亦真亦幻。当年觉得难以下咽，可后来回忆起来却又无比怀念。时好时坏，一言难尽。

由于部队院校管理严格，一日三餐都是集体食堂吃饭。而那个时候，我们的日常伙食标准就是四菜一汤，外加馒头米饭，面条也是隔段时间才供应一次。

特别是在刚进军校，进行新兵强化训练的阶段，每天训练强度大，体能消耗多，见着了米饭馒头，简直就像见到了救命稻草，扑上去就是一顿大吃，至于桌上配的是什么菜，反而都记不太起来了。

再加上本来就个个都是十八九岁的小伙子，正长身体的时候，一个个饭量大的惊人，一般的大馒头五六个都顶不住。

据说有一次，二班的一个同学，一顿饭竟吃下了10个馒头。这货个头虽然高，但是身体单薄，将近一米八的个头，竟然才一百斤出头，胳膊都是都瘦的像麻杆儿一样，可就是长了一个大胃能吃。

虽然集体食堂里的饭菜大部分时候都极为寡淡，因为毕竟都是大锅饭，味道好不到哪儿去。但是也有几样菜还是比较惊艳的，以至于很多年后我们每次回想起来，都要连连啧舌留恋。

大食堂有一道美味的菜，要等到每年冬天的时候才能有机会吃上，而且一般是星期六晚上，那就是一盆乱炖。

这道菜也是初看上去平平无奇，可吃起来却滋味无穷。乱炖是后来我们给它起的名字，类似于东北的猪肉炖粉条做法，但里面内容比较丰富，放了一些大白菜，青菜，加粉条猪肉，火腿肠，再把各种调料配足炖够时间，端上来红堂堂油汪汪香喷喷一大盆。

而且这道菜上来的时候，霸气十足。当天的晚餐就这么一大盆儿，摆在桌子中间，再没有其他菜。

其实也不需要其他菜了。因为这道菜每桌都管足，通常都是盛得满满当当，到盆沿儿上才收手。这回一桌8个人也不用担心菜不够吃了。

冬天的傍晚，我们从寒气十足的训练场上，一进到食堂里，立刻就能感到扑面而来的热气。大食堂里温暖伴着饭菜的香气，一片热气腾腾。

只要一看到这顿饭上的是大盆乱炖，我们肚里的馋虫立刻会蠢蠢欲动，打饭的时候都会忍不住要多打半碗米饭，多拿两个馒头。

吃饭的时候，8个人围坐在桌子边上，也不说话，只听到呼噜呼噜的吃饭声音。猪肉炖的软烂入味，白菜粉条充分吸收了猪肉里面的油水，恰到好处的消解了部分油腻，肉香扑鼻，汁浓味足。不一会儿，一大盆子乱炖就能见底。

后来毕业很多年后，每到冬天，我们就开始怀念食堂的这道美味。据说分配到东北的一个兄弟，还专门儿找到了当年食堂的那个司务长，要来了所谓的独门做法，可怎么做都再也吃不出当年的那种滋味了。

或许，留在我们心底的，不只是一道菜的滋味，更是那些年和兄弟们一起度过的那些简单快乐的时光。

还有一道菜是清炖全鸡。做法简单粗暴，感觉就是随意加一些盐等调味品，也不用其他配菜，清炖一整只鸡，也不用切块剁开，然后用一个铝制盆直接端上来。

只是一桌8条大汉，面对着这一只鸡，一人也就能撕下那么一小块儿连骨头带肉的，着实有点儿捉襟见肘的意味。所以时间长了，一般一桌人就开始轮流吃起来。

当然了，主要是对鸡腿部位的归属问题进行轮流。上次是这两个人吃鸡腿，那下次就换另外两个人吃。

有轮到的人先把鸡腿部位撕下来吃，剩下的然后一桌其他人再分着吃。那个时候，在军校食堂里能扎扎实实的吃上一顿肉，实在是很难得的。鸡肉炖得烂熟，入口即化，略加一些调料，没有其他味道的干扰，最大程度呈现了鸡肉本身的鲜美，吃一口满嘴流油，吃完了意犹未尽。

后来我再回忆起来的时候，对食堂大厨的厨艺赞叹不已，就这么一个简单的做法，就能把鸡肉做的这么鲜美。想要再复制一次，却怎么也做不出那种鸡肉的美味。

那个时候，我们天天都盼着能轮上一次帮厨。因为可以利用帮厨的时机，不仅自己能吃肉管饱，还能提前多留出几份硬菜，让自己班上那一桌多吃上一点肉。

那一次帮厨，正好赶上饭堂要做清炖全鸡，班里早早就开始策划了，要弄出一只鸡出来，拿回队里自己做着吃。

上午班里安排2个人去帮厨，其他人都正常去上课。帮厨的人按计划跟着食堂采购员，到采购站去采购鸡肉和其他蔬菜，用三轮车拉回食堂。

满载着几十只整鸡和几筐蔬菜的三轮车，晃悠悠的经过队门口的时候，旁边的灌木丛里突然发出了几声咕咕咕的鸽子叫声。

正在前面蹬着三轮车的小毛，这时候和走在身边的食堂采购员唠起了家常，跟在后面推车的老麦，此时心领神会，迅速从车里捡出一只整鸡，扔到了灌木丛中。

过了一会儿，等三轮车走远了，灌木丛中钻出来一个身影，拎着一只鸡大摇大摆进了队里。原来这是当天担任队值班员的小胖，早就潜伏在路边儿多时了，就等着里应外合偷鸡呢。

可没想到还是被在队里值班的教导员给发现了，原来就正好在小胖出去的那一会儿，教导员有事找值班员，却发现他不在位。等小胖回来的时候，教导员发现他手里居然拎着一只鸡，这就尴尬了，然后小胖就立正站好，在那里开始解释了。

问明白了情况，教导员黑着脸让他把这只鸡还回了食堂，并罚我们整个班，中午不得吃清炖鸡这个菜。

这可真是偷鸡不成蚀把米！

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