清远面食排名前十(广州面食排行榜)-喜自缘百科网

清远面食排名前十(广州面食排行榜)

清远地理潜力资源丰富，也让这里成为了美食城市之一，下面是几种比较特色的清远美食。

1. 清远乳鸽

清远乳鸽是四大名菜之一，烹饪方法有烧、煮、蒸、炸等，出色的口感，筋道的肉质，颇为美味，尤其是其中一件，蚝油清蒸乳鸽更是俘获了无数食客的心。

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2. 沙田柚子糕

清远沙田柚子糕是当地一道特色美食，由于柚子糕汁非常浓郁，酸甜可口，大口吃下去有声有色的，极为爽口。柚子糕能够补充胶原蛋白，对于女性可以说是美容养颜的圣品。

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3. 龙岩鸡

清远龙岩鸡是经过了上百年的发展沿袭而来的新学川菜，在制作过程中更是精益求精，口味独特，微辣可口，油而不腻。

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4. 清远腊肠

清远腊肠是当地特色小吃，具有浓郁香味，烤了更香，钵仔糕再配上一条清远腊肠，油而不腻，口感十足。

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5. 萝岗腰花

清远萝岗腰花是深受当地人民喜闻乐见的特色菜。每一片腰花都像是一些艺术品一般，较为细腻，口感柔嫩。

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6. 清远银耳糖水

清远银耳糖水制作非常用心，将银耳泡发后，加上红枣，冰糖，陈皮等，或凉冰冰或暖暖的食用，健脾清热，滋润肌肤，十分适宜夏季食用。

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7. 清远期香汁蒸水鱼

这是清远非常著名的特色菜，采用的是鲜嫩的水鱼，蒸制后香气飘溢，鱼肉入口即化，同时还有红油味道，非常美味。

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8. 清远腰花面

这道面食可谓是清远特产，面条增加了腰花的香味，让面条更加劲道的同时增添了鲜味，配上鸡蛋、豆腐、丰富营养，深受当地人喜爱。

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9. 清远芋头五丝

清远芋头五丝是冬季的特色小吃，以鲜脆的芋头为主材料，芋头中加入甜辣酱，清炒香脆醇口，非常地美味可口，而且营养丰富。

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