周末还闷在家里吗?
不如出门逛逛
游览好景好水
寻找一下未曾发现的宝藏美食
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在“美食之都”龙岩
这道爽辣鲜香的干锅肥肠
不知是多少龙岩人心里的白月光
要小编来看,龙岩的民菜那真是非它莫属!
后厨有英雄,民菜争出味
这个夏日和家乐一起
探访民菜英雄榜上的十大美味餐厅吧!
喝水不忘挖井人
品尝美味的同时
也别忘了为了美食辛勤付出的后厨们
家乐民菜英雄,赞19
且看下面十家上榜店铺
如何玩味干锅肥肠
part 01
小沈饭店
地址:连庄南路中骏·蓝湾香郡西侧约220米
菜香不怕巷子深~这是小编经常会光顾的一家店。他们家的干锅肥肠便宜、量又足够大!小编自己一人都没能够吃完!搭配青椒和干辣椒,色泽丰富,香味诱人,让人食欲大增!肥肠软而不烂、香而不腥,一口下去美味的酱汁就流到了舌尖,老板一直使用家乐辣鲜露和家乐香鸡鲜粉,裹进肥肠里鲜辣浓郁,过足嘴瘾!
part 02
东山饭店
地址:天星东路9-6
这家店在天星东路上,下午四点开始就陆陆续续有客人进店用餐了。一进店就能被他家干锅肥肠的香味刺激得口水直流,他们家的肥肠处理得非常干净,里面的油脂都是刮净了的,只留下干嫩有嚼劲的部分,吃起来一点也不油。而且青椒和干辣椒的搭配,也让这盘肥肠辣味很足,配着米饭吃简直是太香了!
part 03
食香阁(犀牛路店)
地址:犀牛路理想城西侧约120米
这家店里可真是挤满了各路食客,小编看了一圈,基本每桌上都摆着一道干锅肥肠,看样子是人气菜啊。老板娘端上来的一瞬间香气猛蹿,夹一块肥肠吃进嘴里,酱汁横溢、猪油乱迸,鲜和辣好似把味蕾带进极乐世界。吃的时间越长越香,让小编忍不住再添一碗米饭!
part 04
印象老街
地址:龙岩市上杭县人民路临江镇解放路235号
印象老街这家店有着令小编印象十分深刻的美味的干锅肥肠,他家的干锅肥肠小编是每次来都必点!干锅肥肠端上来的时候还在滋滋冒油,让小编的心也跟着扑通扑通。香气弥漫的肥肠看起来十分美味,浓酱包裹的肥肠一入嘴便让大家大呼“绝了!”其他菜还没上来,干锅肥肠就被小编和朋友一扫而光!
part 05
中禹小吃
地址:福建省龙岩市新罗区禹洲城上城裙26-07号
夏日炎炎也抵挡不住川湘菜爱好者们前来品尝美味食物,小编也不例外。厨师熟练地翻炒着菜品,烹入家乐辣鲜露,再撒上家乐香鸡鲜粉,不过几分钟,一道热气腾腾、鲜香四溢的干锅肥肠便呈现在眼前。肥肠裹挟着浓郁的酱汁,鲜辣馥郁,干辣椒的打底更是增添了独特的干辣风味,让整道菜吃起来唇齿留香、味过不忘!
part 06
水塘大排档
地址:福建省龙岩市新罗区莲南路
莲塘小区-西区东北侧约40米
这家店的食客很多,但是上菜速度也是极快。仅仅是一杯水的功夫,一碟色香味俱全的干锅肥肠就被端了上来。切的薄薄的小片青椒将辣味均匀分散到每一块肥肠上,一凑近香气就串进鼻腔,迫不及待地夹一块递入嘴巴,味蕾如身处舞池一般激情舞动。
part 07
万泉食府(东山店)
地址:龙岩市新罗区禹洲城上城路口
吃了这么多的干锅肥肠,这一家可是让小编有种“嘴”目一新的感觉。大厨挑选了较厚的肥肠,提前入锅油炸,再在烹制的时候加入了自己研究的独特酱料。香辣鲜嫩,色泽亮丽的一道美食就这样诞生了~!
part 08
山海大酒店
地址:龙岩市新罗区龙腾北路213号
常年身处异地的小编来到这家店,老板的热情招待犹如回到家里一般。厨师精湛的厨艺更是犹如在观看艺术表演,赏心悦目。干锅肥肠端上来的那一刻香味便开始弥漫,融合家乐辣鲜露的肥肠入嘴后,鲜辣味源源不断地在嘴里迸发,家乐香鸡鲜粉也让肥肠快速出味,鲜上加鲜。
part 09
高个子麻辣烫火锅城(曹溪路)
地址:福建省龙岩市新罗区曹溪北路金鹏花园111-5号店
下班之后想独自一人进食,便选择来到了这家餐厅,总有一种孤独美食家的感觉。但是老板好客的态度和餐厅的热闹氛围,又让自己感觉不是一个人。肥肠油润而不油腻,青椒和干辣椒的鲜辣滋味激发肥肠的肉味和鲜味,使得整道菜充满勾人的鲜辣酥麻,再饮上一杯啤酒,真美妙~
part 10
高个子麻辣烫火锅城(曹溪路)
地址:福建省龙岩市新罗区小溪路
滨江花园荷塘月色旁正南方向43米
这家店里老厨师独有的煸炒技术,让食客连连叫好!软糯鲜香、辣而不冲的干锅肥肠是来这儿的食客的首要目的,也是周末傍晚和朋友欢聚,放松以及享受美食时的不可错过的选择!就着米饭送入口中,肥肠Q弹有韧劲,辣味丰富又不失鲜浓,甚好!
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跟着小编一起热辣开吃吧!