在清远生活
你肯定吃过这样的“农家菜”：
鸡是放养的，鱼是瘦养的，菜是自家种的...
这些味道让不少人无法割舍
不知这9间农庄
是不是也温暖过你的胃？
富竹园
地址：清远市清城区清三公路广清高速
横荷出口右转800米处
来富竹园，就可以吃到地道的农家菜。这里的鸡鸭鹅鱼羊等，都是自给自足的，要的就是每一口都是新鲜！
这家店单单靠着一盘“惹味”的碌鹅，就圈粉无数。鹅都是当天现杀，不冷藏，店家用最原始的做法还原至真实的味道！
据文旅君了解，每一只鹅都要“碌”45分钟或以上，才可以让鹅更滋味。碌出来的鹅，鹅身油光十足，沾满金黄的汁酱~
碌鹅经过特别制作之后，融合了一种让人回味的甜，搭配着出名的清远乌鬃鹅成为了一道不错的下饭佳肴。
除了柴火碌鹅，这里的瘦身鱼、蟹煲鹅等农家美味还是相当有特色的，文旅君每次来都会点上一道竹林鸡，品尝肉质肥美的地道清远鸡~
有竹林鸡品尝的地方，肯定有竹林。这里四周树木葱茏，竹林挂顶，一派岁月静好的清新景象。如此美味美景，在这里呆上一天都不想回来了，再远也值得一去。
河岸农庄
地址：清远市清城区洲心街洲沙村委门口村38号
家喻户晓的鲜竹烧鸡，这里也有，用新鲜的竹子烧制，即点、即宰、即烧！
竹烧鸡是这里的招牌，口味独特，怎么吃都这么香，来的人几乎必点。
清远人靠山吃山，靠水吃水，正如在洲心，我们吃河鲜的道理是一样的，清蒸河鲜、饲养的娃娃鱼等都是鱼嫩入味的首选。总之，文旅君很喜欢。
别致清新的庭院风格就在农庄旁边，小桥流水、假山亭榭，尽是绿意的自然气息，走在其中，人静且心静。
鸿福山庄
地址：清远市清城区东城街办长埔瓦田村
清远藏着多年来深受街坊追捧的隐世农庄，这里有祖辈相传的老手艺---臭屁醋以及招牌菜式“烤全羊”，道道佳肴都会让客人“吃过翻寻味”。
所谓臭屁醋，就是飘着浓郁醋香的土醋，虽然闻着比臭豆腐臭，但是吃着却比榴莲还滋补。臭屁醋又名长寿醋，还有延年益寿、瘦身养颜的功效。
文旅君最爱烤全羊，把整只羊放在碳火上用慢火烤制2.5小时，不时翻转羊身，从而保持羊处在嫩而不焦的状态。
而羊排是烤全羊的精华，肉质极为饱满，如果能撒上芝麻粒，芝麻香扑面而来，一口下去，绝对让你香溢满口，停不下来。
店里贴心的服务员还会特地提醒：如果用生菜包着吃，又是别有一番风味，既解腻又爽脆！
心动不如行动，鸿福山庄环境优美，简约中透着朴实，周末与家人一起来这里小聚也是一件惬意的事情！
部分图片来源：清远鸿福山庄
担水寨山庄
地址：清远市清城区凤翔北路
一间原生态的山庄，既有山有湖有绿树，又有游船、垂钓、烧烤、野炊… 吃喝玩乐一条龙，让你流连忘返。
这里还可以满足你一切对乡村美食的向往：走地鸡鹅鸭，山泉水瘦身鱼，烤全羊... 这里都能够吃到噢~
暑假快到了，带着孩子在湖畔游船，在田园野炊，让他们亲自体验一回农家乐，领悟“自己动手，丰衣足食”的硬道理。
桃园农家乐
地址：清远市清城区东城街道新桥
农庄内种植了数百棵桃树，从而得名为桃园农家乐。里面陈列的菜品，都是最质朴的农家菜，美味极了。
多次被客人翻牌的黑豆腐，和一般餐桌上见到的白豆腐不一样，黑豆腐是用黑豆制作的，它不仅是软滑口感的代表，还是养生的餐品。
在桃园农家乐养殖的鸭子无需过度烹饪，无需复杂调味，因为清水鸭自身就有肉质清甜的特点，吃起来皮薄肉嫩，非常可口~
当然桃园碌鹅酸酸甜甜的，也特别合大众客人的心水。
肥忠牛庄
地址：清远市清城区沙田桐油村
松岗中学直入200米
厌倦了鸡鹅鸭鱼羊，可以来肥忠牛庄，这里的食材除了有保障外，还特“牛”。
新鲜的牛筒骨、牛脊骨和纯正的山泉水，加入粉葛、生姜、花生、陈皮、胡椒等辅料要煲煮7个小时，才能成为一煲出色的汤底。
用时间和食材酿造出来的美味，就算是隔着屏都能闻到浓郁的香气！每一勺，都是满满的一瓢肉，每一口，都不失嚼劲，吃起来劲道弹口！
夏季来这里，还可以点牛皮、牛肉、牛杂... 配合着些许辣椒调味，这种吃法，会让你吃了一盘还要再来一盘噢~
忆江南音乐农庄
地址：清远市清城区中宿路留塘村
农家阁北侧100米
这是一家集音乐、美食于一体的农庄，很多清远人都知道。这里除了出品一流的美食外，还有让人心情舒畅的美妙音乐。
招牌驴肉松焗饭、自制健康豆腐、招牌盐焗水鸭、特色紫苏排骨... 都是店里的推荐款，每样都令人食指大动！
到了晚上，微风徐徐，甚是清凉，除此之外还可以欣赏到浪漫的湖畔美景和梦幻的灯光秀，你还不打算前来感受一番吗？
蜜圆农庄
地址：清远市清新区太和镇黄坑芋头岗
这里选用环保碳加生铁锅的特色农家乐，用最新鲜的食材，让大家品尝到清新而美味的农家菜。
原生态美食保留了食材的原味和真味，绝对让你吃到小时候家的味道！蜜圆的特色菜有：份量特足的蟹煲鸡，肉质紧实的黑山鸡，还有蜜圆的金牌乳鸽。
东城人家食庄
地址：清远市清城区东城金碧路1号
生活在清远的你，一定听过这家店---东城人家食庄主打清远传统特色农家菜。
为追求食材的原汁原味，东城人家食庄的瘦身水库大头鱼有几种朴实的吃法：鱼头鱼腩油盐蒸，鱼尾滚豆腐芫荽汤...
厨师在制作时加入了一点点麻油，使鱼肉刚入口时感觉很鲜甜，一瞬间，鱼肉的鲜味就被吊了出来！而那碗用鱼尾滚出来的豆腐芫荽汤入口鲜甜，值得一试。
烤原只猪手、烤羊排也算是这里的招牌。直接烤制，不仅完全锁住鲜味，营养更是丝毫没流失。等上桌时吃上一口，真的是好吃到无可挑剔！
当你来到东城人家食庄，你会发现食庄旁边放养了清远走地鸡，这里的鸡都是要养够日子才能上餐桌的，在这里你可以尝到正宗清远味道。
这几家店几乎都是一些熟客
口口相传而人气飙升的
愈简单的味道愈沁人心脾
也愈能引来不少回头客和慕名而来的客人
农庄里每一款都是经典
怎么点都不会点错！还不快来？
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