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虾皮配什么菜最好吃(虾皮做什么菜最好吃)

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虾皮配什么菜最好吃？分享3种简单做法，每天吃一点，营养又解馋。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

虾皮配什么菜最好吃(虾皮做什么菜最好吃)插图

现在正是孩子长个的黄金期，同样也是老人流失钙元素最快的季节。对于不差钱的朋友来说，可别忘了多吃一些虾皮哦！那么虾皮到底配什么菜最好吃呢？好啦，话不多说。接下来就和大家直接分享干货啦。

虾皮配什么菜最好吃(虾皮做什么菜最好吃)插图1

2.炒锅烧热放入食用油，把油温烧至五成热把准备好的虾米放进去用大火翻炒20秒。然后再放入准备好的葱花，快速地炒香。再放入一小把白面，快速炒出香味。这样做出来的虾米冬瓜汤汤鲜浓郁，又解馋。

虾皮配什么菜最好吃(虾皮做什么菜最好吃)插图2

3.然后在里面加入准备好的冬瓜，大火翻炒20秒。往里面加入四勺开水。盖上盖子大火烧开。水烧开后往里面加入少许的精盐调味，盖上盖子继续转中火煮沸15分钟。

虾皮配什么菜最好吃(虾皮做什么菜最好吃)插图3

4.15分钟后，往上面撒上少许的葱花就可以出锅喝啦。用这个方法做出来的海米冬瓜汤汤鲜浓郁又解馋。喜欢的朋友可以试一试。

虾皮配什么菜最好吃(虾皮做什么菜最好吃)插图4

NO.2韭菜炒河虾

1.首先准备河虾500克，放在清水中给他冲洗干净。然后在里面加入葱姜、料酒、精盐、胡椒粉用手抓拌均匀腌制五分钟。

虾皮配什么菜最好吃(虾皮做什么菜最好吃)插图5

2.新鲜的韭菜一小把放在清水中给它冲洗干净，然后控干水分切成三厘米左右的长段放入碗中。大葱一根切成葱花。干辣椒段一小把放入碗中。

虾皮配什么菜最好吃(虾皮做什么菜最好吃)插图6

3.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的河虾放进去，大火翻炒出香味。炒至变色后盛出放入碗中。炒锅再次放入食用油，然后再把准备好的葱花、蒜片、干辣椒段放进去炒香。

虾皮配什么菜最好吃(虾皮做什么菜最好吃)插图7

4.再把准备好的韭菜加进来，用大火翻炒一分钟。然后再放入准备好的河虾。在里面加入少许的精盐和烧烤料快速的翻炒均匀就可以出锅吃啦。

虾皮配什么菜最好吃(虾皮做什么菜最好吃)插图8

NO.3虾皮荷包蛋

1.准备新鲜的虾皮一小把放在清水中给他冲洗干净，新鲜的母鸡蛋，四个放入碗中。然后放在清水中给它冲洗干净，表面的外壳。

虾皮配什么菜最好吃(虾皮做什么菜最好吃)插图9

2.炒锅烧热放入上好的清水，盖上盖子大火烧开。水烧开后把准备好的鸡蛋放进去！沿着锅边淋入鸡蛋液，用小火煮至定型煮沸五分钟。然后再开大火继续煮沸三分钟。

虾皮配什么菜最好吃(虾皮做什么菜最好吃)插图10

3.准备料汁:一小把虾皮放入碗中，然后再放入半勺味极鲜酱油，一勺精盐，少许的葱花，然后在上面淋入两勺开水。煮好的荷包蛋直接放在这个料汁里就可以吃啦。

虾皮配什么菜最好吃(虾皮做什么菜最好吃)插图11

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道虾皮可以配哪些菜吗？欢迎在评论区分享给我们。

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