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纽约西区美食排名前十(纽约的特色美食)

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全美特色餐厅
美国纽约篇
带您探索纽约最新米其林三星
5大奢华餐厅
2023年必打卡餐厅之TOP5

餐厅一：
MaSa

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Address: 10 Columbus Circle, New York, 10019
Phone: (212) 823-9800
Tripadvisor评分：4.0

米其林：3星

特点：

纽约最贵的日料餐厅，主厨用一大块甜美的大闸蟹肉唤醒味蕾，大块蟹肉裹着柑橘味的柚子，下面是奶油汤。接下来可能是主厨的招牌玻璃杯碎托罗和非常精致且分量足的 Osetra 鱼子酱。Maine uni 非常美味，在带壳的情况下搭配焦糖奶油冻和纸一样薄的白松露。寿司柜台由一块实心的扁柏制成，每天用砂纸打磨成柔软、多孔的状态，让人一进门就能感受到视觉和感官上的满足。每天布置季节性植物的枝条，以突出大自然所产生的美丽瑕疵，从各个角度提供独特的视角。距现代艺术博物馆 (MoMA) 0.5 英里。

关键词：日本菜、寿司

餐厅二：Per Se

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Address: 10 Columbus Circle, New York, 10019
Phone: (212) 823-9335
Tripadvisor评分：4.5

特点：

法餐厅Per Se是著名厨师Thomas Keller在纽约的米三星，位于Napa Valley的米三星The French Laundry是他的另一杰作。这里有两份菜单，其中一份是素食，可能会突出罗宋汤的俏皮变化，有红甜菜agnolotti和crème fraîche。两份菜单都以盛大的甜点结尾，如季节性的糖果以及诸如卡布奇诺semifreddo与奶油甜甜圈的经典之作。

关键词：法国菜、素食主义

餐厅三：Le Bernardin

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Address: 155 W 51st St,The Equitable Bldg,New York, NY 10019
Phone: (212) 554-1515
Tripadvisor评分：4.5

米其林：3星

特点：

Le Bernardin于1972年由兄弟Maguy和Gilbert Le Coze创办于巴黎，主要以其精美的海鲜菜肴和一流的服务而闻名。1986年来到纽约后，大厨埃里克·里普特（Eric Richrt）承接了这家米其林三星级餐厅作为全球顶级海鲜餐厅之一的美誉；该餐厅赢得了无数奖项，例如令人垂涎的詹姆斯·比尔德（James Beard）的“杰出餐厅”奖以及连续六年荣获《 Zagat指南》“最佳食品”类别的冠军；Le Bernardin餐厅菜单种类繁多，配以出色的葡萄酒搭配美味甜点，是世界各地海鲜爱好者不可错过的餐厅。

关键词：法餐、海鲜、米其林星级

餐厅四：
Chef's Table at Brooklyn Fare

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Address: 431 W. 37th St., New York, 10018
Phone: (718) 243-0050
Tripadvisor评分：4.5

特点：

藏在超市里的米三星Chef's Table at Brooklyn Fare经营日法混合料理，主打海鲜。各种品质上乘的fancy食材-松露、鹅肝、金箔、鱼子酱、和牛等等轮番上阵，这顿饭好像想难吃也有点难。13道菜道道惊艳，保证你扶墙而出；厨师César Ramirez的烹饪是一种几乎是减法的美食形式。这里没有任何炫耀或多余的东西。这只是一种绝对的一丝不苟，以确保关键材料，无论是苏格兰小龙虾还是宫崎的A5级和牛，都能呈现出其真正的本质。具有非凡深度的酱汁也发挥了其作用；距离百老汇0.6 英里。

关键词：近现代风格、海鲜

餐厅五：
Eleven Madison Park

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Address: 11 Madison Ave,New York, NY 10010
Phone: (212) 889-0905
Tripadvisor评分：4.5

特点：

17年的世界第一餐厅。疫情后重新开放，主厨出于对环境保护的考量，决定将EMP转为全素餐厅；Eleven Madison Park提供以当地食材为重点的季节性品尝菜单（例如：向日葵和新鲜采摘的芦笋），给客人不一样的新鲜味蕾；他们的餐包括大约8至10道菜的菜单，尽管价格昂贵，但典雅的装饰，出色的员工和可口的独特餐点（由大厨Daniel Humm负责）创造了终生难忘的用餐体验。

关键词：美式烹饪、欧洲

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