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郑州烘焙大佬排名前十(郑州烘焙西点师培训)

郑州的蛋糕店遍地都是，能喊上名的不多。郑州福晶园蛋糕店从2000年创立，到今天已有19年时间，目前拥有20多家分店，年营业额数千万元。

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走进郑州福晶园蛋糕店，感受最深的是产品的特色、服务的理念以及店面的环境，可以给每一个走进福晶园的顾客带来不一样的购物体验。

福晶园蛋糕店已累积庞大的消费人群。

今天我们要讲的是福晶园的创始人刘群立创业的故事。

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刘群立出生在贫穷落后的河南驻马店确山县，家里兄弟三人，他排行老大。

由于家里贫穷，小时候的刘群立没少受村里人的欺负。

16岁那年，家里实在拿不出读书的学费，刘群立只好辍学来到河南郑州打工。

那是1993年，初到郑州的刘群立先是在一家早餐店打工，每天凌晨三点就要起床，包包子、熬稀饭，虽然辛苦，但是他很知足。

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因为在早餐店，店主老奶奶很照顾刘群立，让他独自漂泊在郑州有一种家的温暖。于是刘群立每天干的很卖力，几乎包揽早餐店所有的杂活。

干了不到半年，由于拆迁，早餐店不得不关闭。眼前一片迷茫的刘群立来到郑州二马路劳务市场找工作，刚到市场，一个招工的人走过来，问刘群立，是否愿意到蛋糕店工作。

那时的刘群立对面包和蛋糕的认识只是停留在书本上，他压根就没有见过面包和蛋糕长什么样，于是一听要做面包和蛋糕，刘群立立即来了兴趣，满口答应愿意。

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这是刘群立第一次接触面包和蛋糕。到了蛋糕店，好学的刘群立不怕吃苦，从不抱怨，跟着蛋糕师傅认证学习制作手艺。

随着时间一天天过去，刘群立喜欢上了这个行业。

干了六年，不满足于现状的刘群立自费去深圳学习面包和蛋糕制作手艺。就是这次深圳之行，彻底改变了刘群立的人生。因为到了深圳，他才发现各种蛋糕店在深圳遍地开花。

那是1999年，郑州街头蛋糕店还很少。

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刘群立意识到这是创业的大好时机。

于是，学成归来，2000年，刘群立从亲戚朋友那里凑来10万元启动资金，在郑州任寨北街开第一家蛋糕店。

开业前八个月，蛋糕店生意并不好。喜欢钻研的刘群立跑到其他蛋糕店学习经验，后来发现自己蛋糕尺寸太大，价格太高，干脆把大蛋糕切开八个小块，便宜些分开售卖，没想到，这一招果然灵验，一个月后生意渐渐好转起来。

紧接着，刘群立不断研发新产品，尝试推出各种不同口味的蛋糕，生意开始越来越好，店门口排起长队。

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经过两年发展，到了2002年，刘群立注册了福晶园商标，开始走品牌化连锁运作，陆续开5家蛋糕店。

2007年，刘群立投入200万开始租地建厂，专门研发新产品。

2008年，刘群立的蛋糕店迎来大发展，靠着口碑相传，成了郑州烘焙行业的领头羊。

如今，刘群立的福晶园蛋糕店在郑州已有20多家，还有一座占地40余亩的食品加工工厂，年营业额数千万元。

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靠着不断学习和精明的头脑，刘群立实现了财富的自由以及事业的成功。

从刘群立身上，我们看到的是一股坚韧不拔的创业精神。

从一名辍学穷小伙到现在拥有20多家福晶园蛋糕店，刘群立实现了事业的成功。

通过刘群立成功创业的故事，希望能给大家更多启示和启发。

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