舟山小店美食排名前十(前进路美食有哪些)

舟山的定海古城,有着悠久的历史,曾经这是一座商贸重镇,如今古城上的居民大多搬走,而游客也很稀少,没有了往日的繁华,很多店铺因为游客少房租贵,纷纷关门歇业。古镇上一些卖传统特色美食的小店,人生意不错。

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有一家百年糕点店,店里卖的条子糕是当地的非遗美食,店里只有一个80多岁的奶奶在经营,奶奶说儿女们都去了城里,他们有自己的家庭,还有下一代需要照顾,不能时刻陪在自己身边,这老房子是自己家祖传的,这家店已经开了100多年,如今自己年龄大了,一个人无聊,继续开着这家店,没有房租没有也不雇人,即便是没有生意也不亏本。

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之前,奶奶也曾经收过一个徒弟,干了半年之后,徒弟忍受不了这种枯燥无聊的工作,也忍受不了寂寞,于是就去干别的去了,只剩下奶奶一人仍在苦苦支撑。

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奶奶说,等自己干不动了店就关门。别看只有奶奶一个人做开在忙活,她家的品种还很多,奶奶说下半年的品种更多,像月饼芝麻糖花生糕都会上。现在天热,只有条子糕和桃酥等五六个品种。

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所有的糕点都是纯手工制作的,桃酥吃起来入口即化,特别的酥脆,但是并不是很甜,还有海苔味的桃酥,浓浓的海苔味,是当地人喜欢的味道。

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条子糕有桂花的香甜和糯米的清香味道,吃起来软糯又有嚼劲,特别是刚出锅,趁热乎吃就更香了。条子糕很抢手,能不能吃上看运气。黄豆糕有浓浓的黄豆香味儿,吃起来有点干。

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这家小店有浓浓的历史印记,奶奶一个人把店打理得井井有条,很干净,很适合拍照打卡,有特殊的纪念意义,店里卖的所有糕点都是舟山古早味。如果奶奶做不动了,可能我们再也吃不上这种纯手工制作的糕点了。

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