泡茶时所用的水质和水温是影响茶叶口感的关键因素,因此泡茶专用水成为许多茶友关注的焦点。下面,我们将为大家带来新的泡茶专用水排行榜。
名:泉水
泉水是来自地表或地下的天然水源,经过自然过滤和地质作用,水质纯净,含有丰富的矿物质和微量元素,口感清甜,是泡茶的理想水源。如日本的箱根山区、中国的黄山风景区等地都有出名的泉水。
第二名:冰川水
冰川水是来自冰川融化的天然水源,水质干净纯净,富含矿物质和微量元素,口感清爽甘甜。如瑞士的阿尔卑斯山脉、加拿大的洛矶山脉等地都有出名的冰川水。
第三名:矿泉水
矿泉水是来自地下深层水源,含有丰富的矿物质和微量元素,口感清冽爽口,其中钙、镁等对人类健康具有较好的作用。如德国的EVIAN矿泉水、法国的Perrier矿泉水等品牌都很受欢迎。
第四名:纯净水
纯净水是经过多道生产工艺处理的水源,除去了水中的杂质和微量元素,口感清淡,适合泡喝茶叶的绿茶、白茶等清香类茶品。
第五名:山泉水
山泉水是来自山区的天然水源,经过自然过滤和地质作用,水质较为纯净,口感清甜爽口,适合泡喝茶叶的红茶、乌龙茶等阳性类茶品。
第六名:自来水
自来水是经过自来水厂处理的水源,不同地区的自来水口感有所不同,一般含有氯、铅等有害物质,不适合长期饮用。但是,对于一些低档茶品,如普洱茶、黑茶等,使用自来水泡茶不会影响口感。
第七名:纯净水加苏打水
纯净水加苏打水的泡茶方式在和日本较为流行,这种方式能有效降低水中的硬度和pH值,使茶味更柔和、更口感更顺滑。但是,苏打水过多会影响茶叶原有的香气和口感,且过多饮用会影响人的骨骼健康。
第八名:矿物质水
矿物质水是含有某些矿物质或微量元素的水源,如钙、镁、锰、锌等,对人体健康有一定的作用。但是,过量的矿物质会影响茶叶原有的香气和口感,不适合泡喝高档茶品。
第九名:过滤水
过滤水是通过家用净水器过滤得到的水源,口感较为柔和,适合泡喝绿茶、白茶等清香类茶品。但是,净水器的滤芯需要定期更换,若不及时更换会影响水质。
第十名:开水
开水是茶友泡茶时较为常用的水源,但是开水中含有微量元素和氧化铁,泡茶后容易出现苦涩和异味。因此,建议在使用开水泡茶前,将开水放置一段时间,让水中的杂质沉淀后再使用。