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昆明排名前十炸土豆(昆明炸洋芋配料哪里买)

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昆明排名前十炸土豆(昆明炸洋芋配料哪里买)插图

吃洋芋，长子弟

这句话我们从小听到大

洋芋也从小吃到大

提起洋芋，我们云南人总有说不尽的话

今天团长就带大家走近

那些藏在昆明小巷里的神级洋芋

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昆明排名前十炸土豆(昆明炸洋芋配料哪里买)插图2

地址：人民东路盘龙小学旁栗树头巷

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盘小炸洋芋，不仅代表着一种味道，更是一种情怀。22年经久不衰，即使门店有些简陋，但它的味道却成为很多人吃洋芋的首选。

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他家的炸洋芋重点在作料，分干潮两种，干作料是秘制辣椒面，潮作料是腐乳汁，看似简单的搭配，却有着诱人的香！

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旁边盘小学生一放学都喜欢来买袋洋芋吃着回家，这么多年，盘小炸洋芋送走了一批一批的孩子们，也见证了他们的成长。

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地址：东风西路410号(近区人民医院)

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昆明老字号小吃，提起来几乎无人不知。靠着炸洋芋开出名，很多人都找着去吃，小小店面随时满座。

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甜咸酱黄金洋芋是店里的明星产品。秘制甜酱+腐乳汁，再撒上一层香菜，煮过的洋芋再次入锅油煎到金黄香脆，好吃上瘾！

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重新装修过的店面更加温馨，可爱又精致。每天这里都有络绎不绝的食客。

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地址：祥云街59号国资银佳大厦左侧

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一家藏在巷子里的小店，开了好多年，生意一直火爆，迷妹迷弟一大堆。

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炸洋芋外皮金黄香脆，里面口感又特别软糯，面面的洋芋带着微微的烫，吃过后满口留香，叫人念念不忘。

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店面不起眼，但却制造出了这有名的美味。价格公道实惠，一大碗，够味儿！

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地址：盘龙区北京路860号大滇园旁

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新派炸洋芋的代表，不同于老派的酱香味浓，新派洋芋一般切大块稍薄，第一遍炸熟，第二遍回锅炸脆！浓浓的五香味！

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每一片洋芋个大味足，炸久一点后洋芋外皮更加酥脆，佐料的味道沁入洋芋内里，吃一口超满足！

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太隆的洋芋也是团长经常买来吃的！那一口香叫人念念不忘，隔着老远就能闻到！

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地址：永益巷8号

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团长偶然吃到的一家洋芋，简直惊艳！店面在华昌路上的永益巷里，经常是排着很长的队。

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洋芋里料很足，可以加小瓜、火腿肠等，尤其是酸萝卜，非常爽！洋芋的香酥配上萝卜的酸爽，真是绝妙的组合！

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洋芋虽常见，但能做出自己的特色也实属不易。公主洋芋就是这样的存在，一定不要错过！

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地址：钱局街37号

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卤腐洋芋，属于雪儿泡菜店内的人气产品，每天都有很多人为了它来这排队购买，人气爆棚。

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味道适中，没有油炸食品的感觉，偏向水煮口感。拌上秘制腐乳汁，瞬间香气暴增！

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店面经常是里三层外三层，可见食客们对雪儿的偏爱。来一份卤腐洋芋，美滋滋！

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地址：西南林业大学白龙校区门口（认准戴头巾的回族阿姨）

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傣味炸洋芋，在一众炸洋芋中脱颖而出。傣式做法，加入腌菜膏和小米辣、香菜，美味便由此诞生了。

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酸味刚好，辣得过瘾。细条的洋芋吃起来更津津有味，生脆的口感更是团长的最爱！

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浓香回味，吃一口就停不下来了，喜欢熟味的小伙伴可以让阿姨多炸一会~

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地址：小西门大观商业城C幢1楼1号(老东粥皇后门旁)

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也是一家门店不起眼但生意超好的店，店铺有些陈旧，但丝毫不影响他在昆明的人气。

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顾客一来，店家总会先询问口味。洋芋从锅中捞起加入调料，香味四溢。除此之外，土豆片也是这儿的一绝。

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排队也是常有的事，征服老饕们的就是这的味道。不管是老人小孩，都会过来买着吃。

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地址：钱局街(近建设路)

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他家的洋芋跟其他家不太一样，但位置不太好找。洋芋先煮软再油煎，内里面，外壳脆。

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洋芋闪着金黄的光泽上桌啦，浇上甜辣酱后味道醇厚，很好地保留了洋芋自身的香甜。

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店面不华丽但很温馨，总有种到朋友家小坐的感觉。

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地址：宝善街13号

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傅家拽洋芋，这名字一听就不寻常。他家的洋芋炸法比较特殊，要将洋芋炸到焦焦的状态才算完。

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炸焦的洋芋干香味很浓，吃完后还有着很深的回味。刚出锅时就香气扑鼻了，不饿都给你闻饿了。

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不吃傅家拽洋芋，枉来昆明走一走，小伙伴们，不如一起去吃洋芋吧！

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