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粽子的材料有哪些(粽叶怎么煮)

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粽子的材料有哪些(粽叶怎么煮)插图

第一次学包粽子！

By DQ811024

用料竹叶 每个粽子2张糯米 约1000克五花肉 约500克黑米 适量小黄米 适量红豆 适量绿豆 适量酱油 2勺老抽 1勺料酒 适量五香粉 少许黑胡椒 少许花椒 少许盐 少许鸡精 少许

做法步骤粽子的材料有哪些(粽叶怎么煮)插图1

1、把糯米、小黄米、黑米、红豆、绿豆洗净，用清水泡一晚上备用

粽子的材料有哪些(粽叶怎么煮)插图2

2、五花肉买回来洗净切小块，放入所有的调料腌制半小时。

粽子的材料有哪些(粽叶怎么煮)插图3

3、竹叶买回来开自来水，用毛巾一张一张的两面擦洗干净，洗净的叶子放盆里用盐水泡泡杀菌（也可放热水里煮一分钟捞出，煮过的叶子不容易破烂）

粽子的材料有哪些(粽叶怎么煮)插图4

4、五花肉放中间

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5、肉上，再放一层米

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6、包好的样子

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7、将粽子放入电压力锅，水没过粽子，按豆筋键煮一个多小时。

粽子的材料有哪些(粽叶怎么煮)插图8

8、煮好的粽子

粽子的材料有哪些(粽叶怎么煮)插图9

9、看看，这粽子不紧外表好看，而且味道也不错哦。

小贴士

粽子所放调料，可根据个人口味添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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