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埃及营养啤酒排名前十(埃及出名的啤酒)

正值新春佳节，餐桌上不仅摆满了美味佳肴，也少不了美酒的陪伴。中国拥有悠久的酿酒历史，孕育出了独特的酒文化。中华美酒琳琅满目，有以高粱酒为代表的浓香美酒，有香气幽雅的桂花酿，还有香甜可口的糯米酒……你是否曾留意到一个有趣的现象？古代中国的酒主要是浊酒，以及由浊酒演化而来的白酒，而如今备受欢迎的啤酒却并未在中国历史上占据重要地位。的确如此，啤酒作为一种“外来酒”直到20世纪初才传入中国。然而，啤酒的历史并不短暂，因为它实际上是人类最早饮用的饮料之一，可以追溯到公元前6000年。

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啤酒的发明可以追溯到两河流域的苏美尔人。虽然提到两河流域，可能不是所有人都熟悉，但提到世界四大古代文明之一的古巴比伦，你肯定知道。古巴比伦代表着两河流域文明，也就是美索不达米亚文明。当时，地中海沿岸国家之间的文化交流频繁，苏美尔人制造的啤酒成为了一种招待客人的饮品，自然引起了邻近文明如古埃及的注意。

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古埃及人之所以对啤酒感兴趣，不仅因为它适合饮用，还因为它具有药用价值。是的，啤酒中蕴含巨大潜力。再加上饮用后能让人感到欢愉，因此在古埃及被视为一种药物而酿制。如今，我们可以在古埃及的壁画上找到他们酿造啤酒的记录，可见古埃及人对啤酒的钟爱。

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那么你是否好奇，古埃及人如此钟爱的啤酒，究竟是什么味道？啤酒与我们国家的传统美酒不同，它不可能在地下密封保存数千年。但啤酒酿造具有一个特点，使得一些古埃及酒坛中隐藏了酿造古代啤酒的秘密。这个特点就是酵母发酵。古埃及所用的储酒容器基本都是陶制的，陶器有许多微小的孔隙，这些孔隙可以保存酒蒸发后的一些酵母。虽然这些酵母在沉睡中失去了活性，却在酒坛中沉睡了几千年。但一旦被“唤醒”，这些酵母就能重新开始酿酒。

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以色列是地中海地区最着名的古代酿酒之地，不仅可以找到波斯帝国的酒坛，还可以找到来自5000多年前的古埃及第一王朝的酒坛。以色列的科学家们使用这些封存古代酵母的酒坛片段，将它们浸泡在麦汁中，唤醒了沉睡的酵母，然后使用这些“复活”的酵母酿制了啤酒，并最终获得成功！

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那么，这些原汁原味的古代啤酒究竟是什么味道？科学家从古代啤酒的香气和口感两个方面进行评价，然后与现代商业啤酒进行对比。结果证明，5000年前的古埃及人在酿造啤酒方面丝毫不逊于现代人，这些古代酵母表现出色，制得的啤酒口味非常出色。要知道即使在拥有独特酿酒文化的中国，古代浊酒在没有蒸馏技术的情况下，其味道也无法媲美现代啤酒。这也难怪古埃及人如此钟情于这种古老的饮品。

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