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临沂美食大哥排名前十(临沂网红拉面大哥)

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2月18日，“临沂十大名吃”评选榜单揭晓，具有地域特色和文化内涵的临沂炒鸡、糁、沂蒙煎饼、蒙山全蝎、莒南驴肉、八宝豆豉、沂蒙全羊汤、沂河河虾、锅塌全鱼、沂蒙渣豆腐成为临沂的餐饮美食“名片”。

据了解，此次评选前期经临沂市各县区推荐，临沂市饭店烹饪协会初审，确定了22种美食参评“临沂十大名吃”，后又历经90181人次参与的网络投票和严苛的现场评审，“临沂十大名吃”名单最终确定。

“临沂炒鸡成为十大名吃是实至名归，我们全家都喜欢吃。”在颁奖现场，带着女儿前来游玩的胡女士告诉记者，她和丈夫都是江西人，来临沂十余年，最喜欢吃的临沂美食就是炒鸡。“临沂炒鸡的味道很正，我们老家的炒鸡味道比较清淡，二者是截然不同的风味。”胡女士说。在活动现场的美食展示台前，不少市民对色香味俱全的临沂美食进行围观、品尝，更有网红通过网络线上推介临沂美食。

“希望通过此次活动，能弘扬中华美食文化，保护传承鲁菜、鲁酒等‘老字号’文化和技艺，深度挖掘临沂地方餐饮文化，进一步繁荣活跃餐饮消费市场，推动餐饮消费加快回暖向好，不断满足市民日益增长的美好生活需求。”临沂市商务局党组书记、局长，市投促中心党组书记刘春晨说，“活动结束后，我们将会同有关部门大力发挥临沂在文化底蕴、人才培养、食材原料等方面的独特优势，在品牌打造、预制菜开发、连锁经营等方面深度挖掘，推动临沂餐饮供应链、产业链、创新链、人才链深度融合，强力赋能餐饮产业高质量发展。”

(大众报业·大众日报客户端记者 王思晴 报道)

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