太原是山西省的省会城市,是一个拥有悠久历史和丰富文化的城市,在这座城市里,有许多美食值得一尝,其中为出名的就是太原的拌汤了。太原拌汤以清汤、鲜味、美观而闻名于世,而在太原的柳巷,更是有着许多美味的拌汤。下面就为大家介绍一下太原拌汤排行榜柳巷(太原美食排行榜)。
名:永兴居豆腐脑
永兴居豆腐脑是太原传统的拌汤之一,发源于清代末年。永兴居豆腐脑选用上等大豆,精益细腻,口感鲜美。拌汤中加入猪肉、鸡蛋、木耳、香菜等配料,简单却十分美味。据说,吃了一碗永兴居豆腐脑,能够让你口感清新,身体清爽。
第二名:丽华杏仁豆腐
丽华杏仁豆腐是太原有名的传统小吃之一,选用上等杏仁,豆腐,糖水等食材精心制作而成。杏仁豆腐口感滑嫩爽口,滋味浓郁。加上清香的糖水,让人回味无穷。
第三名:韩大爷烩面
韩大爷烩面是太原的一道传统小吃,选用上等面粉,卤菜等食材,经过切、拌、煮等多道工序制作而成。韩大爷烩面味道鲜美,汤汁浓郁,让人回味无穷。
第四名:周氏牛肉
周氏牛肉是一家历史悠久的餐厅,成立于清朝。周氏牛肉选用上等牛肉,加入多种香料,经过低温烘烤等多道工序制作而成。牛肉味道鲜美,口感柔嫩,是太原特色美食之一。
第五名:太原胡辣汤
太原胡辣汤选用上等牛肉,鸡肉等食材,加入多种香料,经过煮、烤、炸等多道工序制作而成。胡辣汤口感辣爽,鲜美可口,让人回味无穷。
第六名:楼老干面
楼老干面是太原的一道传统小吃,选用上等面粉,加入多种香料,经过切、拌、炸等多道工序制作而成。楼老干面味道鲜美,口感劲道,让人一尝难忘。
第七名:伯蒸饺
伯蒸饺是太原的一道传统小吃,选用上等猪肉,芹菜等食材,加入多种香料,经过蒸制而成。伯蒸饺馅料鲜美,皮薄馅嫩,是太原特色美食之一。
第八名:古玩城血肠
古玩城血肠是太原的一道特色小吃,选用上等猪血、猪肉等食材,加入多种香料,经过煮,烤等多道工序制作而成。古玩城血肠口感劲道,香气四溢,是太原特色美食之一。
第九名:瑞山烤鸡蛋
瑞山烤鸡蛋是太原的一道传统小吃,选用上等鸡蛋,加入多种香料,经过烤制而成。瑞山烤鸡蛋外焦里嫩,味道鲜美,是太原特色美食之一。
第十名:利民豆腐
利民豆腐是太原的一道传统小吃,选用上等大豆,经过豆渣发酵,甑蒸而成。利民豆腐口感柔嫩,香气沁人,是太原特色美食之一。