徐水美食辣味排名前十(徐水巷子里面的美食)-喜自缘百科网

徐水美食辣味排名前十(徐水巷子里面的美食)

雅伦的旅行：我从张家口进入涞源的时候，是傍晚时分，所以第一件事必定是寻找美味！早就听闻保定美食的大名，垂涎已久的我说什么都不能错过，于是很快找了一家很有当地特色的饭店，味道究竟能不能给我惊喜呢？

徐水美食辣味排名前十(徐水巷子里面的美食)插图

这位置着实不太还找，小胡同里没有路灯，昏暗得看不见转角，我拐了好几个弯才发现了这家藏得很深的饭店。原来是一家具有特色的传统农家院子，看来有戏哦！

徐水美食辣味排名前十(徐水巷子里面的美食)插图1

我来的时候，院里的食客并不多，我还能随心挑一挑坐在哪里。天有点冷，我当然是选择坐在暖和的屋里啦，更何况我是镇的想要感受一下在保定传统民居里吃饭的氛围啊！遇到自己喜欢的菜，在旅途中是一件非常幸运的事。确认过眼神，这家农庄的菜我都很喜欢，怎么办？挑几个最想尝的吧！！

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阿姨一上菜，我就知道这又是一顿让北方菜坐实“量大”这个位子的饭！黑豆干，18元一份，每一条都很长，很重，不用点力可夹不起来哦！咬了一口，发现它是凉的，惊喜的是口感太“扎实”了，嚼劲十足。特别重要的来了，蘸酱！黑豆干的蘸料，是我在北方吃的最喜欢的蘸酱了，没有之一！酸甜中带着丝丝辣味，有点像海南红辣椒酱的味道，好亲切哦！

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蜂窝玉米，这名字让我很感兴趣呀，其实它是一道甜品，可是也太超级无敌大盘了吧，我都语无伦次了。甜品该有的小可爱的样子呢？一尝才知道原来甜美都藏在味道里了！玉米与鸡蛋液碰撞出独特的清香，酥到心里了，完全不用咬，它就轻轻地碎在了我嘴里哦！

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这次出来环游中国，我吃过各种各样的烙饼，但保定涞源的这份胡麻油烙饼，是一定要夸的，谁拦着都没用！对12元的它，我本来不抱太大的期待，可它一出现就深得我心，不仅摆盘很用心，内容也是超级能打。一份包含八片饼，一把葱段，一碟豆瓣酱，一盘鱼酱。

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烙饼是现做的，端上桌还是热乎着，虽然量很大，其实吃完一片就觉得足够了。我最喜欢的，依然是它的配酱，尤其是鱼酱的味道，几乎就是海南的虾酱和鱼酱的味道，太香了！这碟酱简直就是烙饼的点睛之笔，就是为了它我也要多吃几口！当然，细心的你一定发现了这和山东的煎饼卷大葱很像，没错，像一对孪生兄弟！据说，它们俩本来就是“一家人”哦，虽然我们无从考证，但不可否认的是，这两种特色美味确实有着异曲同工之妙哦！

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山蘑菇，经油炸后，外面裹的那层淀粉已经变得酥脆，而里面的蘑菇依然保有自身的鲜香，肉质嫩滑，柄爽脆！4道菜一共75元，分量大得差点占满了整个圆桌，以至于在我大饱口福以后，桌上的菜看起来却依然还没动，这种程度你能想象吗？我和店里的阿姨聊天：“阿姨，菜好好吃啊，量也太大了！”阿姨笑了笑：“你吃的太少啦。”其实，是性价比太高了！从未想过我一个海南女孩在如此“北方”的涞源，能遇到如此称心的味道！如果说，到保定旅行需要一个理由，那么我的答案一定是：低调却惊艳的美食！

本文作者：雅伦，一个爱旅行的海岛女孩儿，喜欢记录沿途风光、风土人情，探寻特色的美食。关注我，一起在旅程中遇见美好！

徐水美食辣味排名前十(徐水巷子里面的美食)

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