福州闽台十大名吃排行榜(福州海鲜名吃排行榜)-喜自缘百科网

福州闽台十大名吃排行榜(福州海鲜名吃排行榜)

福建省的福州市是一座历史悠久的城市，也是福建菜系的代表之一。福州美食以海鲜为主，口味清淡，讲究原味，食材新鲜，营养丰富。在福州的街头巷尾，到处都能品尝到让人垂延三尺的特色美食。下面就为大家介绍福州闽台名吃排行榜（福州海鲜名吃排行榜）。

福州鱼丸可算得上是福州有名的特色小吃之一。鱼丸呈椭圆形，口感弹嫩，香味浓郁。福州鱼丸的制作过程非常繁琐，需要选用鲜鱼并经过多次的细致制作，所以制作出来的鱼丸非常鲜美。

福州葱饼是福州传统的糕点之一，是以面粉、葱花等食材制成的，味道香脆可口。福州葱饼又分为甜葱饼和咸葱饼两种，口感截然不同。甜葱饼薄，内夹糖馅，吃起来脆甜可口；而咸葱饼口感酥脆，内馅是葱花和辣椒细碎的混合物，辣味十足。

福州羊肉汤选用新鲜的羊肉，加上配料如香菜、香葱、蚝油等，熬煮成一锅热腾腾的汤。福州羊肉汤有阴阳两种，阴汤是煮羊肉的汤头，味道鲜美清淡；阳汤是加有蚝油的鲜汤，味道浓郁，口感醇厚。

福州鱼汤烧麦是福建南部地区的一个特色小吃。烧麦薄皮馅大，皮薄馅鲜，吃起来十分爽口。福州鱼汤烧麦选用生猪肉、鲥鱼肉、虾仁等作为馅料，再配以鲥鱼骨熬制的鲜美鱼汤，口感独特鲜美。

福州闽台十大名吃排行榜(福州海鲜名吃排行榜)插图

福州肉骨茶选用猪骨、五花肉、花菜等食材熬制而成，口感鲜美，味道浓郁。福州肉骨茶独特的调料香料搭配使得味道丰富，让人回味无穷。

福州八爪鱼是福州的一道特色菜，以八爪鱼为主料，经过独特的烹调方法而成。福州八爪鱼外皮焦脆，内里嫩滑，口感非常好，让人难以忘怀。

福州三盅六碗是福州传统小吃中的代表之一，是一道将福州众多小吃在一起的美食。三盅指的是榨菜汤、脆皮煎饼、肉丸汤；六碗则是红薯粥、豆芽粥、酸辣粉皮、炒肝、炒米粉、烤花生米。这道美食可谓是福州小吃的代表之一。

福州海蛎煎是福州传统的特色小吃，选用鲜活的海蛎制作而成。福州海蛎煎外脆里嫩，鲜美可口，口味独特，营养丰富。

福州红薯饼是一种以红薯为主要食材，加上糯米粉、小麦粉等制成的甜品。福州红薯饼口感香甜，软糯可口，是福州的一道传统美食。

福州闽台十大名吃排行榜(福州海鲜名吃排行榜)插图1

福州伊面是福州的传统面食，是以米粉和小麦粉为原料制成的。福州伊面口感细腻，入口即化，味道鲜美，营养丰富。在福州，无论是早餐、午餐、晚餐还是宵夜，都可以品尝到这道美味的传统福州伊面。

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