饕餮美食 石狮味道
对于许多游客而言,舌尖上的美味所带来的惬意享受,丝毫不逊于途中所看到的风景。三面环海的石狮,从不缺乏美景,更不缺乏美味。你可以走进老街,就着街边品尝浓稠绵密的花生汤;你可以逛着夜市,一边吃着新鲜出炉的烤串;当然,你也可以选择到星级酒店的空中旋转餐厅,赏美景、吃自助,享受难得的悠闲时光……本期我行我摄,就让我们走进石狮的饕餮美食,感受丰富且多元的石狮味道。
老街风味 烟火气息
推荐点:八卦老街、永宁老街
到一个地方旅游,最不能错过的就是当地的风味小吃。在石狮,若想品尝“最石狮”的传统风味,八卦老街绝对是首选。这里是石狮极具烟火气的地方,更是许多石狮人心中“乡味”的集聚地。
八卦老街纵横交错,两旁骑楼店铺林立。漫步于老街,冒着热气的薯粉包、新鲜出炉的蒜蓉枝、飘着油香的炸粿……每一样手工小食都刺激着你的味蕾,让人忍不住停下脚步品尝一番。若走累了,你可直接到吴家的“卤肉担”、蔡家的牛肉羹、林家的蚵仔煎等摊位前,每一种美食都足以让你念念不忘。
同样,永宁老街里也藏着多种难以抗拒的正宗闽南美食。清晨,一碗老街面线糊或花生汤,即可酣畅开始一天的旅行;午饭时分,一碗在陶罐中蒸煮的壶仔饭搭配鱼肉羹,就能满足你跳动的味蕾;夜幕降临,吃上两个芋圆再配一碗碎肉汤,永宁老街的一天圆满。除了这些,永宁老街里还有太多美味,等着你深入每一条街巷去寻觅。
▲马脚桥肉羹
▲商记麻粩
▲阿泼鱼丸
▲润饼菜
▲蛋黄饼
▲鸡卷
▲煎粿
▲阿谭水煎包
听涛拍岸 品尝海味
推荐点:古浮湾游客服务中心、红塔湾游客服务中心
生活在闽南,无海鲜不欢。对于三面环海的石狮而言,海鲜大排档更是一种“味觉记忆”的存在。尤其是盛夏时节,约上三五好友,择一处靠海的海鲜大排档,点上几道生猛海鲜,沐着海风、就着海味、聊着家常,怎一个惬意了得!
说到靠海的海鲜大排档,祥芝古浮湾游客服务中心和永宁红塔湾游客服务中心皆为不错的选择。这两处都集聚了多家知名的海鲜大排档,既能让孩子们尽情玩耍,又能品尝各类鲜美的海味,还能欣赏独有的海边风景,可谓一举多得。
特别是近几年石狮加大海岸带整治,滨海风光进一步凸显和恢复,到海边吹海风、听海浪、品海鲜已成为众多市民游客夏季消暑的首选。据称,高峰时期,两个游客服务中心平均每天的游客均保持在千人左右,周末或节假日更是灯火通明、人山人海,颇为壮观。
▲古浮海湾
▲夜市大排档
▲虾姑
▲白灼虾
▲柯杂鱼
▲糖醋排骨
夜市餐饮 流连忘返
推荐点:金相路夜市、新华路夜市、民生路夜市
如果你选择夜游石狮,那么,金相路夜市、新华路夜市、民生路夜市等,都是大快朵颐的好去处。
来逛夜市的人大都以美食与购物为主,这里有各式各样新奇好玩的商品与美食,便宜量又足,吸引大批的人潮。夜市中,最为著名的莫过于多样的美食小吃,像金黄色的超大鸡排、香气四溢的大香肠、会喷汤汁的生煎包,还有的生炒花枝、葱油饼、炒蟹脚等,都是令人直吞口水的美食小吃,让人驻足不前、流连忘返。
吃饱喝足逛完夜市之后,还可以顺道到看看石狮夜景,或到就近的篮球场、球足球打打球,也可以到附近的公园散散步,消化一下肚子里的美食,为夜市之旅划下完美的句点。
▲金相路夜市
▲步行街夜市
▲炸鸡翅
▲海蛎煎
▲米粉汤
星级酒店 平价美食
推荐点:绿岛国际酒店、荣誉国际酒店、鸿鑫海鲜楼、濠江海鲜酒楼等
石狮美食,除了接地气的街边小吃、夜市小食,星级酒店里也有不少精致却平价的美食。
例如绿岛国际酒店的萝卜饭,上过《舌尖上的中国》,看起来极其普通,但里面晶莹剔透的萝卜十分清甜入味,趁热吃是家的温馨味道。绿岛的另外一个招牌便是松茸包,看起来其貌不扬,但是吃起来会惊艳味蕾。
若想品尝自助餐,不妨到荣誉国际酒店的云端旋转餐厅。餐厅里不仅能给你带来味觉的饕餮体验,更是石狮城市绝佳的俯瞰观景平台,璀璨迷人的石狮城市美景,尽收眼底。
除了星级酒店,专营餐饮的鸿鑫海鲜楼、濠江海鲜酒楼里,也汇聚了于各类闽南特色名菜,也家庭聚餐、好友聚会是的好去处。
▲绿岛美食制作
▲绿岛萝卜饭
▲绿岛松茸包
▲荣誉农家蒸肉丸
▲荣誉苦螺粳
▲鸿鑫甜芋
▲鸿鑫佛跳墙
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记者 林富榕 李荣鑫 郭雅霞