上海商用厨房设备排名前十(志高商用厨房)-喜自缘百科网

中式厨房最常见重油重烟场景，尤其遇到盛夏热浪，厨房更是堪比在油烟中“蒸桑拿”，那在炎夏动辄达到40℃的蒸笼中，到底有没有办法营造更舒适的烹饪环境呢？

为了能让厨房变“凉”，上海家电网聚焦市面几款热门“降温”家电，如凉霸、方太制冷油烟机和美的厨房空调，从产品特点等方面进行比较，希望帮助用户选择最适合自己的厨房降温方案。

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凉霸：耐用易清洁，但制冷效果不乐观

作为三类中售价较亲民、性价比较高的产品，我们先来了解一下凉霸。它名字听起来很像浴霸，但功能却大有不同，最大的区别是一个热、一个“冷”。通俗点来讲，凉霸也可以认为是置顶风扇，它结构相对简单，易清洗，美观度较高，价格也相对便宜。如果预算更高一些的话也可以买到集照明、风扇、空气净化甚至自清洁等功能于一体的凉霸产品。

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当然，既然涉及到一个“凉”字，我们首要关注点还在于它能不能解决厨房闷热的痛点，答案是因地制宜，因人而异。这是因为，它本身不具备冷凝器，工作原理又与风扇雷同，想想风扇和空调在夏天带来的体感差异，就大致可以了解凉霸的降温效果。

也就是说，如果在春秋等不算太炎热的季节使用时，它完全可以做到加速空气流动的通风效果。但一旦遇到高温炎夏，在打开炉火后动辄40℃潮湿闷热的厨房间内，高温水蒸气和油烟交杂，不具备制冷效果仅靠水分蒸发的凉霸似乎无法从本质上降低厨房温度。最要命的是，一旦加大凉霸的出风量还有可能直接吹熄炉火甚至间接让油烟满屋“飘散”。尽管相对其他品类家电的功率低，也能提供例如照明、换气、遥控等效果，但在闷热难耐，与火同在的厨房间中，凉霸似乎并不是解决“降温”问题的上佳选择。

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制冷油烟机：厨房长期大量烹饪的好选择

在这种情况下，对厨电创新有着技术实力的方太就提出了自己的一套解决方案，并带来了应对问题的产品，方太A1.i制冷油烟机。

为了让用户在重油烟、闷热的空间中能够舒适烹饪，方太A1.i制冷油烟机集成了油烟净化、制冷和烹饪功能。亮点在于，方太A1.i制冷油烟机成熟的压缩制冷技术，它体积小动力强，超薄小风阻冷凝器可以蒸发冷凝水，从而做到真正的高效散热。这种核心制冷技术的到来可以让用户在烹饪时真实感受到厨房温度的降低，当然用户也可以根据自己的需求对风量、温度和广角吹风等进行调节。

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但需要注意的是，尽管有制冷系统，考虑到制冷量和功率等方面的限制，方太A1.i制冷油烟机还不算是真正的空调设备，它的制冷效果也会受制于厨房面积和烹饪炉火的热量等。因此在日常使用中，用户需要通过通风换气或者用风扇来提高降温效果的情况也会时有发生。

美的厨房空调：制冷效果最佳，售价比普通空调贵

那么，如果想要进一步清凉下厨，我们还是要回到能带来强劲制冷效果的空调产品中去。如此，就不得不提极具针对性的美的厨房空调。

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比常见挂机体积更小的这款产品显然是专为厨房环境设计的空调。

以一台1.5匹的变频空调为例，3550W的大冷量就使其具备了出色的制冷能力。也就是说一旦开启，用户在30s内就能感受凉爽。而且因为采用了不积油不落灰的吸顶安装，金属滤网以及抗菌耐油的材质，空调本身就可做到多重防油烟，有效防止油烟对核心部件的损害，确保空调的持久稳定运行。此外，一些升级版的美的厨房空调还具备一键清洁功能，清洁滤网更方便的同时也能确保空调长期的制冷效果。

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